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ミシュラン1つ星 鮨木場谷②

25.09.21

ミシュランガイドで1つ星の鮨木場谷次は大きな鮟肝を切っていきます。鮟肝鱈の磯辺揚げ揚げた鱈を海苔巻きで頂きます。蟹の身とウニのソース下に寿···

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